Thanksgiving – eine amerikanische Tradition
ein Zeichen des Friedens und der gegenseitigen Hilfe.
Während sich bei uns schon alles auf die bevorstehenden Weihnachtsfeiertage einstimmt, gibt es in den USA am 4. Donnerstag des Novembers noch etwas Großes zu feiern: Thanksgiving. Sowohl im kleinen als auch im großen Familienkreis wird mit einem üppigen Festtagsmahl der amerikanische Feiertag als der zweitgrößte Feiertag des Landes zelebriert. Die amerikanische Truthahnmast ist genau auf dieses Datum hin getrimmt. An die 46 Millionen Truthähne kommen alljährlich auf die amerikanischen Festtagstische, es zeigt sich aber auch hier schon ein Trend zu veganen Varianten in Form von Kürbissen, die ebenso gefüllt werden. Heute, bei uns gibt es jedenfalls die Original-Variante mit echtem Truthahn.